発酵食品

毎月21日は漬物の日！漬物の歴史や種類、美味しい作り方やアレンジレシピを紹介。日本の伝統食文化を学びながら、自家製漬物に挑戦しよう！

ニワトリの日の由来や歴史、初心者でも分かる飼育のマメ知識、ニワトリの魅力や雑学を詳しく解説。28日の「ニワトリの日」をきっかけに、新たな視点でニワトリとの関わり方を考えてみない？