イカって、お刺身や寿司はもちろん、焼いても煮ても揚げても美味しい万能食材よね✨
そんなイカの魅力を再発見する「イカの日」があるのをご存じ？🦑
今日は、イカの日の由来や楽しみ方、栄養価までたっぷりご紹介するわよ💖
イカの日の由来と歴史📜
イカの日は、毎月10日と8月10日に制定されていて、由来はイカの足が10本だからみたい🦑
イカの日は、日本で古くから愛されてきたイカの美味しさや魅力を改めて知ってもらうために制定されたの。特に漁獲量の多い地域では、イカを使った伝統料理が今も受け継がれているのよ。
日本の食文化において、イカは寿司や刺身だけでなく、干物や煮物、炒め物など幅広く活用されているわよね。イカの日には、そんなイカの奥深さを再確認してちょうだい✨
イカは世界中で食べられていて、地中海料理や韓国のチヂミ、タイのイカカレーなど、各国の料理にも取り入れられているのよ。イカの日をきっかけに、海外のイカ料理にもチャレンジしてみるのも楽しいかもね💖
特に、青森県の八戸市が街をあげてイカの消費量を増やす催しなどをしており、そこから八戸市から8月10日は「8（は）」「10（とう）」で「はとう（八戸）」を連想させ、海の恵みであるイカにぴったりな日とされているの🌊✨
イカの栄養と健康効果✨
イカは美味しいだけじゃなく、健康にも素晴らしい効果があるのよ！
特に、体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれているから、普段の食事に取り入れたい食材のひとつなの✨
特にタウリンは、肝臓の働きを助ける成分として知られているわ。お酒をよく飲む人にもおすすめの食材よ！
コレステロール値を調整する働きもあるから、健康管理に気をつけている人にピッタリね💖
美味しいイカ料理と楽しみ方🍽️
イカはどんな調理法でも美味しく食べられるのが魅力よね✨イカを使った定番料理やおすすめの食べ方を紹介するわ💡
- お刺身・寿司 – 新鮮なイカの甘みを楽しめる定番メニューよ💖
- イカ焼き – シンプルに焼いても最高の味わい！屋台でも見かける定番よね。
- イカリングフライ – サクサクの衣がたまらないわ✨
- イカ墨パスタ – 濃厚な旨味が詰まった絶品パスタよ🍝
イカは出汁の旨味もたっぷり含んでいるから、お鍋やスープに加えるのもおすすめよ。冬場はイカを使った寄せ鍋なんかも最高ね💖
イカの日をもっと楽しむために💡
イカの日は、ただの記念日じゃないの。美味しくて栄養たっぷりなイカを改めて見直し、日常に取り入れるチャンスよ💖
食卓にイカ料理を取り入れて、新しいレシピに挑戦してみるのもいいわね🦑✨
お取り寄せグルメや地元のイカ料理を味わうのもオススメよ💖
スーパーや魚屋で新鮮なイカを手に入れて、自分でさばいてみるのも楽しい経験になるわよ。さばき方を学べば、より美味しく調理できるから、ぜひチャレンジしてみてね✨
