毎月17日は「いなり寿司の日」よ✨
いなり寿司といえば、甘く煮た油揚げに酢飯を詰めた、日本のソウルフード💡その名の通り、稲荷神社と深い関係があるのよ。
今日はそんな「いなり寿司の日」にちなんで、歴史や由来、おすすめの食べ方までたっぷり紹介するわね💖
いなり寿司の日とは？📅
長野県の株式会社みすずコーポレーションが、「いなり寿司をもっと楽しんでもらいたい」という思いから制定したの。
日付は「17」を「い～な」と読む語呂合わせから毎月17日になったのよ。💡
毎月17日以外にも、いなり寿司の日は毎年2月11日にもあるの。この日は「初午（はつうま）」と呼ばれる日で、稲荷神社の祭礼が行われるのよ✨
初午の日には、商売繁盛や五穀豊穣を願い、いなり寿司を供える風習があるの。
毎月17日と2月11日、どちらのいなり寿司の日も、稲荷神社と深い関わりがあるのよ💖
いなり寿司の歴史と由来
いなり寿司の起源は諸説あるけど、主に次の2つの説が有名なのよ💡
稲荷神社とキツネの関係
稲荷神社の神様「稲荷大神（いなりおおかみ）」は、農業の神様として信仰されているの✨そして、お使いとして仕えているのがキツネよ🦊
キツネは油揚げが大好物だと考えられていたから、稲荷神社へのお供え物として「油揚げ」が捧げられるようになったの💡その油揚げに酢飯を詰めたものがいなり寿司の始まりとされているのよ✨
江戸時代の屋台グルメとして広まる
いなり寿司は江戸時代の屋台飯としても人気があったの💡当時の江戸っ子たちは、手軽に食べられる寿司を好んでいたから、握り寿司と並んで「いなり寿司」も大流行したのよ✨
いなり寿司の種類🍣
いなり寿司って、実は地域によって 形や味付けが違う のよ💡 代表的なスタイルを紹介するわね✨
どの地域も個性があって、食べ比べるのも楽しいわね💖
いなり寿司のアレンジレシピ💡
いなり寿司はそのまま食べても美味しいけど、ちょっとアレンジするとさらに楽しめるのよ✨
いなり寿司に合う飲み物を選ぶのも大切よ🍵
甘じょっぱい味付けのいなり寿司には、お吸い物や味噌汁がぴったりなの💖緑茶と一緒に楽しめば、後味もさっぱりするし、日本酒と合わせるとより深い味わいを楽しめるわよ💡
いなり寿司の日を楽しむためのポイント✨
「いなり寿司の日」は、ただ食べるだけでなく、いなり寿司を通じて日本の食文化を楽しむ日でもあるのよ💖たとえば、自分好みの味付けで手作りするのも素敵だし、地域ごとのいなり寿司を食べ比べて違いを楽しむのもオススメよ✨
いなり寿司のルーツに思いを馳せながら、稲荷神社にお参りして五穀豊穣や商売繁盛を願うのも良いわね💡
いなり寿司はシンプルだけど奥が深い食文化よ✨いなり寿司の日をきっかけに、新しい味や食べ方を試してみてね💖
