毎月19日はシュークリームの日です。
ケーキみたいに甘い生地とクリームがたっぷり入ったスイーツ、もう最高よね！
もし誰かと仲直りしたいなら、このシュークリームを手作りして、サプライズで渡してみて！
レシピも簡単だし、二人の関係がもっと甘くなるかもしれないわよ～。
シュークリームの日の詳細説明とマメ知識
シュークリームといえば、軽いシュー生地にふわっとクリームが詰まった、まさに甘党にはたまらないスイーツ！
この日はそんなシュークリームに感謝し、その美味しさを存分に楽しむための日なのよ～♪
シュークリームのレシピ
シュークリームを家で作るのは意外と簡単なのよ！まずはシュー生地を作るところから始めるわよ。
材料（シュー生地）
- 無塩バター：100g
- 水：200ml
- 牛乳：100ml
- 小麦粉：150g
- 卵：4個
- 塩：ひとつまみ
作り方
- バター、水、牛乳を鍋に入れて、中火で温めるの。バターが溶けたら、小麦粉を一気に加えて、ダマができないようにかき混ぜるわよ。
- 生地が滑らかになったら、火を止めて少し冷まし、卵をひとつずつ加えてよく混ぜるわ～。生地がなめらかになったら、絞り袋に入れて、天板に小さな丸を絞り出すの。
- 200℃のオーブンで15分焼き、温度を下げてさらに15分焼いたらシュー生地が出来上がりよ。
次に、クリームを作るわ～！
材料（カスタードクリーム）
- 牛乳：300ml
- 砂糖：80g
- 卵黄：2個
- 薄力粉：30g
- バター：20g
- バニラエッセンス：少々
作り方
- 牛乳を温め、砂糖を加えて溶かすわ。別のボウルで卵黄と薄力粉を混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜるの。
- 火にかけながらとろみがつくまで煮詰め、バターとバニラエッセンスを加えて、冷ましておくわよ。
焼き上がったシュー生地にクリームを詰めて、完成よ～！このシュークリーム、ほんとに美味しいわよね～♡
アレンジ方法
シュークリームはそのままでも美味しいけど、ちょっとしたアレンジでさらに特別感を出すことができるわよ！例えば、カスタードクリームの代わりにチョコレートクリームを入れたり、フルーツを加えたりすることで、色んなバリエーションが楽しめるわ。最近は、抹茶やコーヒークリームを使ったシュークリームも人気よ～♪
おすすめ名店
シュークリームを食べるなら、やっぱり名店の味もチェックしておきたいわよね。おすすめのお店をいくつか紹介するわ～♪
- ラ・プティ・メゾン（東京） こちらのシュークリームは、カスタードクリームがたっぷり詰まっていて、外はサクサク！高級感があるけど、気軽に楽しめるのよ～。
- シュークレール（大阪） ふわふわのシュー生地に、濃厚なクリームが絶妙に絡む、まさに食べるべき一品。シンプルだけど深い味わいが感じられるわ。
- ジャン＝ポール・エヴァン（パリ） 世界的に有名なパティスリーよ。ここで味わうシュークリームは、フランス本場の味。ひと口食べるたびに幸せを感じるわ。
シュークリームは、そのままで美味しいだけでなく、アレンジを加えて自分だけの特別な一品にすることもできる素敵なスイーツなのよ。今日はシュークリームの日、ぜひ家で手作りしてみたり、名店のシュークリームを堪能してみてね～！
