和食

毎月13日は「一汁三菜の日」。和食の基本スタイルとして、ご飯・汁物・おかず3品を組み合わせた栄養バランスの良い食事が注目されているの。健康的な食生活やダイエットにも効果的で、忙しい日でも取り入れやすい工夫がいっぱい。食育にもつながる一汁三菜の魅力や、簡単に実践できるコツを紹介するわよ。歴史やアレンジレシピもチェックして、今日から無理なく始めてみましょう💡

毎月17日は「いなり寿司の日」。日本全国で親しまれているいなり寿司の歴史や由来、稲荷神社との関係を解説。なぜ17日なのか、いなり寿司の種類やアレンジレシピ、相性抜群の食べ合わせまで詳しく紹介します。

毎月30日は「味噌の日」。日本の伝統食品・味噌の魅力を再発見する日！味噌の種類や健康効果、手作り味噌の作り方、全国の味噌料理を紹介。発酵食品で腸活＆美味しく健康に過ごしましょう！